Nada melhor do que um bolo de chocolate fofinho para acompanhar um café ou deixar o dia mais doce. Além disso, esta receita prática ensina a fazer um bolo delicioso com ingredientes acessíveis e um modo de preparo fácil. Por outro lado, a cobertura especial é o que faz toda a diferença, deixando o bolo molhadinho e ainda mais saboroso. Portanto, confira como fazer e surpreenda-se!
Ingredientes para a Massa
- 3 ovos
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de água quente
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Ingredientes para a Cobertura
- 1 ½ xícara (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de açúcar
Modo de Preparo da Massa
Primeiramente, em uma tigela, misture os ovos, o açúcar, o óleo e o chocolate em pó até formar uma mistura uniforme.
- Em seguida, acrescente a farinha de trigo aos poucos, alternando com a água quente, enquanto mexe para obter uma massa homogênea.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente para garantir que a massa fique bem leve.
- Logo depois, despeje a massa em uma forma previamente untada e enfarinhada.
- Por fim, leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
Modo de Preparo da Cobertura
Para começar, em uma panela, misture o leite, o chocolate em pó, a manteiga e o açúcar.
- Em seguida, leve ao fogo médio, mexendo constantemente, até que a calda comece a ferver e engrosse levemente.
- Assim que estiver pronta, despeje a cobertura sobre o bolo ainda quente, espalhando bem para que penetre na massa e deixe-a mais saborosa.
Dica Extra
Por exemplo, para deixar seu bolo ainda mais especial, você pode adicionar confeitos, frutas ou até mesmo servir com uma bola de sorvete. Além disso, usar sua criatividade permitirá surpreender a todos com essa sobremesa deliciosa!
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